Кулинария forever

Вдохновившись чтением дневника Neivid и вчерашним разговорром с братом /который мне доверительно признался, что иногда он хочет есть, в смысле - поглощать внутрь пищу, и желательно горячую /, я решилась совершить экскурсию на кухню. Ревизия холодильника показала, что все не так уж и плохо. Забегая вперед скажу, что получилось два обычно-необычных блюда. Первое - тушеные баклажаны с курицей. В наличии имелось 3 маааааленьких куриных ножки и пачкать ради них большую сковородку не хотелось. Поэто я их разморозила в микроволновке и "обжарила" в кастрюльке, а потом туда же закинула овощи. Братишка вроде одобрил. )) А вот на второе блюдо меня истинно сподвигла neivid и осталки вареной картошки в холодильнике. Угадайте, что я сделала?. не-а, ответ неверный. Я сделала сырники! /гм.. вернее я собиралась сделать сырники, а ведь это самое главное ;))) / В общем увлеченно разминая картошку с творогом, с восторгом бурчала себе под нос"Творогяйцазамешать-мукасахардосолить-варитьготовностьпятьминут". Правда я засомневалась уже на слове сахар, но, находчиво заменила его картошкой. Но вот слово "варить" сильно поколебало мою уверенность. Но потом я вспомнила, что это просто мантра и успокоилась.

Ознаменовав сегодняшний вечер вышеозначенными кулинарными победами я с чистой совестью уткнулась в интернет. В комментариях к небезысвестному посту про "комки вареные" наткнулась на совершенно замечательный сайт
Очень интересные рецепты (и при этом совсем не сложные)

Открыла - и пропала... В общем смотрите, и не говорите потом, что я не предупреждала )))