![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Кулинария forever
Вдохновившись чтением дневника 
Neivid и вчерашним разговорром с братом /который мне доверительно признался, что иногда он хочет есть, в смысле - поглощать внутрь пищу, и желательно горячую /, я решилась совершить экскурсию на кухню. Ревизия холодильника показала, что все не так уж и плохо. Забегая вперед скажу, что получилось два обычно-необычных блюда. Первое - тушеные баклажаны с курицей. В наличии имелось 3 маааааленьких куриных ножки и пачкать ради них большую сковородку не хотелось. Поэто я их разморозила в микроволновке и "обжарила" в кастрюльке, а потом туда же закинула овощи. Братишка вроде одобрил. )) А вот на второе блюдо меня истинно сподвигла neivid и осталки вареной картошки в холодильнике. Угадайте, что я сделала?. не-а, ответ неверный. Я сделала сырники! /гм.. вернее я собиралась сделать сырники, а ведь это самое главное ;))) / В общем увлеченно разминая картошку с творогом, с восторгом бурчала себе под нос"Творогяйцазамешать-мукасахардосолить-варитьготовностьпятьминут". Правда я засомневалась уже на слове сахар, но, находчиво заменила его картошкой. Но вот слово "варить" сильно поколебало мою уверенность. Но потом я вспомнила, что это просто мантра и успокоилась.
Ознаменовав сегодняшний вечер вышеозначенными кулинарными победами я с чистой совестью уткнулась в интернет. В комментариях к небезысвестному посту про "комки вареные" наткнулась на совершенно замечательный сайт
Очень интересные рецепты (и при этом совсем не сложные)
Открыла - и пропала... В общем смотрите, и не говорите потом, что я не предупреждала )))
Neivid и вчерашним разговорром с братом /который мне доверительно признался, что иногда он хочет есть, в смысле - поглощать внутрь пищу, и желательно горячую /, я решилась совершить экскурсию на кухню. Ревизия холодильника показала, что все не так уж и плохо. Забегая вперед скажу, что получилось два обычно-необычных блюда. Первое - тушеные баклажаны с курицей. В наличии имелось 3 маааааленьких куриных ножки и пачкать ради них большую сковородку не хотелось. Поэто я их разморозила в микроволновке и "обжарила" в кастрюльке, а потом туда же закинула овощи. Братишка вроде одобрил. )) А вот на второе блюдо меня истинно сподвигла neivid и осталки вареной картошки в холодильнике. Угадайте, что я сделала?. не-а, ответ неверный. Я сделала сырники! /гм.. вернее я собиралась сделать сырники, а ведь это самое главное ;))) / В общем увлеченно разминая картошку с творогом, с восторгом бурчала себе под нос"Творогяйцазамешать-мукасахардосолить-варитьготовностьпятьминут". Правда я засомневалась уже на слове сахар, но, находчиво заменила его картошкой. Но вот слово "варить" сильно поколебало мою уверенность. Но потом я вспомнила, что это просто мантра и успокоилась. Ознаменовав сегодняшний вечер вышеозначенными кулинарными победами я с чистой совестью уткнулась в интернет. В комментариях к небезысвестному посту про "комки вареные" наткнулась на совершенно замечательный сайт
Очень интересные рецепты (и при этом совсем не сложные)
Открыла - и пропала... В общем смотрите, и не говорите потом, что я не предупреждала )))
no subject
(Anonymous) 2004-10-12 07:44 am (UTC)(link)Hel попробуй еще что-нибудь приготовить, глядишь напишешь свою кулинарную книгу
no subject
ЗЫ: Самое смешное, что это новое блюдо обьединило все НЕ самое лучшее из двух вышеперечисленных