helberet | (no subject)

Из Обнинска прислали шикарные перцы. Не, они, как выяснилось позже, краснодарские, но замариновать их тем не менее требовалось срочно. Вопрос, который меня всегда ставил в тупик - как из 70% эссенции сделать девяти-процентный уксус? Асько-телефонные стенания резутата не дали, к тому же пока стенала перцы малька переварились. Плюнула, пошла мешать на глаз. Обнаружилось, что в бутылке не эссенция, а полстакана уксуса 3,5. Закипая уже сама - побежала в магазин. Маринад на радостях перекислила. Ладно. Начала закладывать перец в банки - забыла чеснок. Вытряхнула, запихала по новой. Банок не хватило, решила пожертвовать той, которую оставляла на сладкое. Ну в смысле на джем. Уронила. С летальным исходом. Хорошо хоть крышка выжила - в резерве была заныкана банка без крышки. Запихала в нее перцы. Стала закрывать - крышка не подходит. Вытряхнула.

Кажется я снова начала курить.
...
Утешалась башем.
...
Завтра вставать в шесть. Черт. Черт. Черт.

PS большое желание сделать тематическую вечеринку "домашние соления и маринады". Сама пробовать боюсь.

PPS а у меня еще три кило груш в режиме ожидания плюс кабачки мысленно.

Flat | Top-Level Comments Only

А почему из Обнинска?

ну это образно, плюс-минус сантиметр по карте :)
Мама там гостит, увидела, не удержалась, купила, переслала. А брат, не разобравшись, уже успел всем похвастаться, что это свои, с огорода в смысле. Ага. С два кулака величиной, желтые и круглые. А все ведь поверили. Думаю теперь - может не разубеждать?

"плюс-минус сантиметр по карте" - всё равно мои родные места. Ещё сантиметр и упрётесь прямо в мой дом ;) Может, маме тоже что-то передать, чтоб в гостях не скучала?

"Это же рядом!" (с) Броневой с портновским сантиметром в руках.

Спасибо :) Маме назначена торжественная передача обоих детей в пятницу вечером, с тем чтобы они (мы) ее в воскресение оттуда забрали (кстати может там перцев еще прикупить? это мысль..)

тут кто-то помидоров хотел... а груши так съедите?

не, помидоры - это пережиток ~~капитализма~~ прошлого, я уже осознала(сь) и забыла(сь).
А груш три килограмма, я ж их "так" не осилю. У меня арбуз вон непонадкусанный лежит, что с ним делать - ума не приложу.